Les passagers de la nuit

Parfois on met du temps à aimer un film.

On n’a pas peut-être pas eu la vie qu’on pensait y mener en arrivant, mais on l’a aimé cet endroit.

Il y a des gens, dès que tu les vois, tu as l’impression que tu les as toujours connus.

Nous sommes à Paris dans les années 80, au lendemain de la victoire de François Mitterrand. Elisabeth (Charlotte Gainsbourg) une quadragénaire, vient d’être quittée par son mari, elle n’a jamais travaillé et doit désormais assurer seule le quotidien de ces deux grands enfants Mathias (Quito Rayon Richter) et Judith (Megan Northam). Elle réussit à décrocher un poste d’assistante dans une émission de radio nocturne « Les passagers de la nuit » animée par Vanda (Emmanuelle Béart). Un soir elle rencontre une jeune fille paumée (Noée Abita), qu’elle recueillera chez elle. C’est alors tous ensemble qu’ils vont devoir s’entraider, tomber, se relever, recommencer et se réinventer.

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau au chocolat irrésistible !

A base de chocolat et de poudre de noisettes, mais sans farine. Une pâtisserie gourmande au bon goût de chocolat intense, avec une texture moelleuse et fondante grâce à la poudre de noisettes.

Tarte verte : courgettes, Roquette, fonds d’artichaut, petit pois

Une tarte printanière pour une entrée ensoleillée ou un déjeuner entre fille !

Toucher la terre ferme – Julia Kerninon

Je pensais que je disais adieu à la personne que j’avais été, et je me forçais à trouver en moi le courage d’abandonner cette peau douce, vaisseau qui m’avait tant fait voyager, pour une autre dont la valeur ne me serait révélée que lorsqu’il serait déjà trop tard pour reculer.

Moi qui m’étais toujours pensée solide, je me découvrais brutalement si fragile, comme si j’étais redevenue petite fille et que je devais grandir une nouvelle fois, retraverser toute ma vie pour arriver là.

J’avais découvert Julia Kerninon en 2017, avec Une activité respectable, un livre autobiographique où elle rend un bel hommage à sa mère et aussi à la littérature. Je conseille vivement ce livre aux amoureux de lecture. Et puis j’avais continué avec Ma dévotion (un coup de cœur) et Liv Maria dans lequel elle retraçait le destin d’une épouse et d’une mère. Dans Toucher la terre ferme elle s’essaie à nouveau au récit autobiographique et nous plonge dans un récit très intime pour nous raconter cette expérience universelle, et pourtant tellement unique pour chaque femme : la maternité.

Profiteroles

Pas de repas familiaux , sans desserts !

De bons choux (que l’on peut préparer à l’avance) garnis de glace vanille, nappés de sauce chocolat chaude et parsemés d’amandes effilées.

Veau caramélisé et ses petits pois croquants et pâtes

Un plat succulent de printemps alliant sucré-salé pour ravir vos papilles !

Ce qui arrive la nuit – Peter Cameron

Je veux dire ses mots, ses pensées, ses idées. Si on ne les exprime pas, à quoi servent-ils ? Ils meurent avec nous. Alors que quand on exprime quelque chose, c’est mis au monde. Qui sait ce qu’il advient des sons ? On pense qu’ils disparaissent, mais il est tout aussi vraisemblable qu’ils continuent à vibrer et naviguent dans l’univers, et peut-être quelqu’un ou quelque chose percevra-t-il cette vibration dans cent millions d’années et peut-être qu’il ou elle entendra exactement ce que je suis en train de vous dire en ce moment.

Un couple arrive dans une ville froide d’Europe du Nord pour adopter un enfant. La femme est très malade mais elle souhaite que son mari ait un enfant qu’elle-même n’a jamais pu lui donner. Et c’est le seul orphelinat qui a répondu positivement à leur demande. Pendant le séjour qui dure une semaine, ils prennent une chambre au Borgarfjaroasysla Grand Imperial Hotel, un hôtel à l’atmosphère un peu particulière dans lequel ils croiseront une clientèle très étrange.

Café très, très gourmand

J’avais déjà proposé une recette de café gourmand (voir index blog). Aujourd’hui je propose un autre assortiment de trois petits desserts, pour une délicieuse pause chocolatée qui accompagnera votre café ou thé.

Gaspacho aux petits pois, au concombre et à la menthe

Grâce à forme toute ronde et à sa jolie couleur verte, le petit pois permet la création de recettes aussi colorées que délicieuses. Aujourd’hui je vous propose, une entrée rafraîchissante et gourmande qui peut se servir froide ou tiède selon les goûts.

En corps

J’ai vingt-six ans, c’est maintenant qu’il faut que je danse. Sinon je ne pourrai plus jamais danser.

Danseuse à l’opéra de Paris, Elise (Marion Barbeau) vingt-six ans, se blesse gravement lors de la première de La Bayadère. Après des mois de rééducation, Elise se résout à abandonner ses rêves de future étoile et part avec un couple d’amis cuisiniers (Pio Marmaï et Souheila Yacoub) pour tenir la cantine d’une résidence d’artistes, sur la côte d’Armor, tenue par Josiane (Muriel Robin). Un jour, la troupe de danse contemporaine du chorégraphe israélien, Hofesh Shechter, débarque dans la résidence, ce qui va permettre à Elise de se reconstruire et repenser une nouvelle vie.